16 Δεκ LyoBioFood – Καινοτόμα Αγροδιατροφικά Προϊόντα
Στη νέα εποχή της μεταποίησης βιολογικών προϊόντων εισέρχεται ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βιοπαραγωγών Δυτικής Ελλάδας, μέσω της λειτουργίας καινοτόμας πιλοτικής μονάδας Κρυοξήρανσης, (Λυοφιλίωσης) στις εγκαταστάσεις του, στη Γαστούνη Ηλείας.
Η καινοτόμα μονάδα παραγωγής βιολογικών κρυοξηραμένων φρούτων, είναι η πρώτη μονάδα που θα λειτουργήσει στην χώρα μας και η υλοποίηση και λειτουργία της στηρίζεται σε έρευνα που χρηματοδοτείται στα πλαίσια του Β’ Κύκλου του προγράμματος «Ερευνώ – Δημιουργώ- Καινοτομώ» και ειδικά μέσω του ερευνητικού έργου : «Παραγωγή Αποξηραμένων Βιολογικών Αγροδιατροφικών Προϊόντων Υψηλής Αξίας, με Χρήση Καινοτόμων Εφαρμογών Λυοφιλίωσης». Το έργο χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και το Εθνικό Στρατηγικό Πλαίσιο Αναφοράς (ΕΣΠΑ) 2014-2020.
Για την υλοποίηση του εν λόγω έργου συνεργάζονται οι παρακάτω επιχειρήσεις:
– Η Πανελλήνια Ένωση Βιολογικών Προϊόντων ΑΕΣ ΑΕ
– Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βιοπαραγωγών Δυτικής Ελλάδας
– Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βιοκαλλιεργητών Ελιάς Νεοχωρίου
– Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Υπερτροφών Ζευγολατιού
– Η Επιχείρηση Ιωάννης Σαρρής – SPECIAL DEVICES
– Η Επιχείρηση Μπαϊλός Κ. – Χονδρογιάννη Α. – BAILOS CLIMATENERGY
